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目前日期文章:201101 (9)

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巴西聖塔茵莊園,Fazenda Santa Inês! Boubon,波旁種

Fazenda Santa Inês曾創下CoE競賽史最高分

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薩爾瓦多 La Ilusion,夢幻莊園
這是2008年CoE薩國冠軍 產區:Apaneca-Ilamatepec Mountain Range,位於聖安娜火山
海拔:1750公尺高           品種:橘波旁與黃波旁(Orange and Yellow Bourbon)

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2010尼加拉瓜季軍得獎批次:天賜莊園

歐舍網站資料這款豆榮獲國際評審91.31的高分!

我想不只是莊園重要,得獎批次更重要。

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肯亞康果恰真好喝!

聞起來是烏梅香,入口烏梅慢慢轉成藍莓,但是酸很柔和油脂感豐富

喝起來很甜潤,尾韻還帶有巧克力又有紅酒感,真是好喝極了!

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哥倫比亞EL CORAZON 心莊園,一磅800

這支是黑騎士  ---黑騎士簡單說就是複賽成績的前10名,(Top 10).在最後一天的Top 10總決賽,
因為某個原因被取消資格,由Top10的雲端跌落,,始可稱為「黑騎士」.

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08年CoE全國大賽榮獲亞軍!
是罕見的Villa Sarchí種,採100%水洗,且於自家處理廠處理後,於東非洲式高棚架天然日曬

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衣索匹亞   產區:Yirgacheffee
Michile 初級合作社(隸屬YCFCU) Grade:1  歐舍m烘焙度 半磅300

這支很有香水的感覺,從乾香到喝完的尾韻都是

這種香水味感覺上是柑橘花與玫瑰花及茉莉的融合,有時還會有點野薑的感覺

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把自己喝過的瓜地馬拉咖啡做個整理,以後自己比較好查找。
 

霧園農場

國別:瓜地馬拉 產區:安堤瓜 霧園農場波旁 . 歐舍m0+烘焙度

入口甜度不錯,良好的乾淨度帶出優雅的莓果酸

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在臉書看到之前學姊寫的一篇精采文章:

基督皮阿美骨:一個西洋宗教與傳統阿美族信仰衝突的後殖民觀察

一個趕鬼鑼,兩個失傳儀式

今年為了「當奇美遇到台博特展」做部落田調與文物蒐集時,在 Lafin舅舅(蔡照明)家看到了一個很奇妙的鑼,已經六十歲的Lafin舅舅也不知道這是什麼東西?做什麼用的?只知道這是他已經過世的媽媽留給他的遺物,和其他珍貴的古老項鏈、手環、古物放在一起。

因為不想侵犯學姊版權的關係,麻煩大家點閱 :公視繼續閱讀看看這篇精采的文章。

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