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 這家ibu oka 歐卡媽媽據說是烏布最有名的烤乳豬餐(babi guling)

烤乳豬是峇里島祭祀時大家都會準備的供品,他們會把香料填入豬內再烤。

搭配特殊醬汁配料,吃起來跟台灣的大不相同。 

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生意真的非常好,座無虛席,都是外國觀光客。

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烤乳豬飯登場,沾上特殊配料,一口白飯一口烤豬肉,是還蠻好吃的。

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配菜有特殊的黑香腸,應該是有豬血的成分,吃起來太鹹了一些

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搭配的湯,味道特殊

 

 

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烤乳豬特寫

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吃完來個椰子水,暢快無比~

接著我們來嘗嘗肉丸湯,這家肉丸湯的味道很棒。

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他們的肉丸,種類繁多,有魚肉,蝦肉,牛肉,豬肉,雞肉,作法滋味也都不同,所以吃起來很有樂趣。

湯頭也相當可口,建議大家千萬不要錯過。只是要留意攤販衛生就是了。

這家衛生是還不錯,我們吃了也都沒有拉肚子,推薦~

 

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cannes 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 看那些配料
    感覺是重口味的呢!!~~
  • 印尼料理都是重口味的呢,偶爾吃好吃
    太常吃會受不了~

    cannes 於 2011/09/21 17:40 回覆

  • 輕煙飄過
  • 哇! 真是美味的印尼風味餐,是剛剛又去玩回來拍的嗎?
  • 八月底去玩回來,只是太忙了,都沒有整理發文,希望能夠在年底前把遊記完成,拖夠久的吧?哈哈~

    cannes 於 2011/09/21 23:34 回覆

  • louker
  • 好特殊的烤乳豬吃法
  • 配料蠻特殊的,不過吃不出來是什麼東西

    cannes 於 2011/09/26 09:56 回覆

  • 狐狸媽
  • 那顆豬頭...還有那剝了皮的豬身
    沒看到這些,狐狸媽或許還敢吃
    看了之後就不太品嘗乳豬飯了 呵呵
    到是那肉丸湯口味很多 這狐狸媽就喜歡
  • 是啊,看那個畫面的確會有點影響胃口

    cannes 於 2011/09/26 09:57 回覆

  • annie媽
  • 好懷念芭里島,是我和先生度蜜月的地方
  • 那兒的確是度蜜月的好地方呢

    cannes 於 2011/09/26 09:57 回覆

  • C & J
  • 十幾年前和家人到普吉島玩時…
    當時也曾到過一家專賣烤乳豬的店…
    那烤乳豬又香又嫩的味道一直深植小J 的心呀…
    看到cannes這篇文章…
    讓小J 不禁又開始懷念起那誘人的味道啦… XD
  • 十幾年前去的,那時候應該更純樸,更好玩,真是羨慕~

    cannes 於 2011/09/26 09:58 回覆

  • 悄悄話
  • 四十心零
  • 我記得我在三立的旅遊節目有看過
    光是想像就覺得好吃
    不過無緣

    倒是港式烤乳豬
    原民風味的烤豬都讓人垂涎三尺
    台灣真得是寶島
    有這麼多的美食
    真得有幸福

    是說這一家可以考慮來台灣開分店
    應該不錯
  • 台灣在吃的方面真的是很不錯,有很多多元的選擇
    的確是吃的寶島
    不過 我好像沒看過印尼菜的餐館
    他們真的可以來台灣開個分店...不過可能會被台灣的店面租金嚇跑~

    cannes 於 2011/10/02 10:17 回覆