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這家ibu oka 歐卡媽媽據說是烏布最有名的烤乳豬餐(babi guling)
烤乳豬是峇里島祭祀時大家都會準備的供品,他們會把香料填入豬內再烤。
搭配特殊醬汁配料,吃起來跟台灣的大不相同。
生意真的非常好,座無虛席,都是外國觀光客。
烤乳豬飯登場,沾上特殊配料,一口白飯一口烤豬肉,是還蠻好吃的。
配菜有特殊的黑香腸,應該是有豬血的成分,吃起來太鹹了一些
搭配的湯,味道特殊
烤乳豬特寫
吃完來個椰子水,暢快無比~
接著我們來嘗嘗肉丸湯,這家肉丸湯的味道很棒。
他們的肉丸,種類繁多,有魚肉,蝦肉,牛肉,豬肉,雞肉,作法滋味也都不同,所以吃起來很有樂趣。
湯頭也相當可口,建議大家千萬不要錯過。只是要留意攤販衛生就是了。
這家衛生是還不錯,我們吃了也都沒有拉肚子,推薦~
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