AI 咖啡貓--Cannes 的部落格 。

去台北看梵谷展，真跡讓我了解到厚厚塗層營造出來的濃厚熱情與痛楚是平面印刷比不上的。我覺得梵谷跟貝多芬的作品有點相似。

都是由痛楚的人生淬鍊出充滿熱情的光熱與對命運的奮戰。

中午到堡壘咖啡用餐..
根據資料...中山堂二樓的堡壘咖啡是建於一九三六年，
現為二級古蹟，前身是台北公會堂，延平南路98號，(02) 2381-9551 .

融合中日傳統文化素材及早期建築語彙，當年在亞洲相當具規模的市民集會堂，抗戰勝利後更名中山堂。
    經過整修後，賦予藝文氣息，彷彿找到新生命，在人們的心目中又活了起來。
二樓堡壘廳的西班牙露台，居高臨下，視野景緻特別引人駐足，台北君悅酒店出身的周師傅掌廚出一道道地中海美食。

周師傅推薦的人氣料理有蒔蘿奶油彩虹鱒 (470元)、燒烤小羊背排佐香蒜鮮奶油(470元)等，其中西班牙海鮮飯 (320元)為最受歡迎的招牌，此外，西班牙輕食下酒菜也是特色。 

天花板上有歲月感的吊燈...好美

前菜--干貝奇異果

濃湯加了豐富的燕麥...口感QQQ

佛卡夏Focaccia....只用橄欖油..鹽巴..羅勒葉調味..就是好好吃..

沙拉

牛排..好大一片..滋味不錯

海鮮麵

西班牙蕃紅花海鮮飯..飯很多..海鮮更是澎湃..

蕃紅花與海鮮飯很搭，吃起來有迷人的香氣，飯粒不是硬飯那種。

而是比較軟一點的。但是也不會軟爛，較適合台灣人的口感，整體而言，這道十分好吃！

再看清楚一些..大蝦..扇貝..蛤蠣..魚肉...一樣都不缺

餐後甜點更是令人驚豔不已..
新鮮水果搭上香濃紮實的"布朗尼"....好吃極啦..

旁邊的花ㄦ更是讓人感動
據說這花兒是師父用食用糖漿拉出來的...全朵可食...

再來一朵大煙火

如"萬花筒"下的繽紛 

美極啦..香香的..甜甜的..

堡壘咖啡的服務阿姨..禮貌十分周到..禮貌到我都覺得不好意思了～

說話聲音輕柔曼妙..讓人有賓至如歸感...服務態度真是一流中的一流啊！！

有機會到台北..我會再去的..

*後記...這趟台北行..除了增加個人一些些的藝術氣質外...堡壘的美食更是令我驚艷...

  買單的吳大..在此謝謝您啦...

本文引用自<a href="http://shoho9.pixnet.net/blog/post/30656495">shoho9 - 堡壘咖啡</a>