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地中海式的飲食有助預防氣喘及慢性支氣管炎。

地中海地區的日常飲食含有豐富的蔬菜、水果、魚、核果、榖類以及橄欖油，

他們罹患慢性呼吸道疾病的機率比一般人低一半。

葡萄含有抗氧化物質「多酚」，

另外柑橘、蘋果及新鮮番茄富含貝塔胡蘿蔔素，可以舒緩氣喘及過敏。

核果含有保護細胞的維他命E及鎂 ，可以促進肺功能。

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