AI 咖啡貓--Cannes 的部落格 。

兆溱豐是由曾在鼎泰豐學藝的師傅出來開的店

如果住台中, 不想到台北鼎泰豐去大排長龍

是可以來這兒大快朵頤    

 

元盅雞湯---雞肉香而軟嫩，吃起來香氣非常入味，肉質因此吃起來很香甜，不知道怎麼熬才能這麼入味。

高湯本身更是好喝。喝起來不覺太油膩，很鮮醇。

 

油豆腐細粉--這個也好吃，湯鮮味美。

 

這是搭配小籠湯包的湯

 

 

小籠湯包---還真是小，吃法是：舀一匙上一張圖的湯，然後把把湯包放到湯匙上，跟湯起放入口中。

雖然小，但是吃起來還真是很好吃。

 

小籠包（比小籠湯包大許多）--直接吃，不用加湯。

汁皮薄多汁 , 據說每個小籠包要有18褶, 重21克

 

比較起來，我比較喜歡吃小籠湯包。

元盅牛肉麵, 還蠻好吃的

這是豆沙包

結論來說：雖然不便宜，但還是很好吃呢！！推薦～

兆溱豐

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